09 Mag Nutrire il futuro, strategie per ridurre lo spreco alimentare
Dati, ripercussioni e proposte di soluzione In un contesto in cui il 10% della popolazione della provincia di Caserta vive in condizioni di povertà assoluta e il 50% fatica ad arrivare a fine mese, lo spreco alimentare raggiunge livelli preoccupanti, toccando punte del 43%. Un paradosso drammatico,...